单选题：有机物质在厌氧环境中，在一定的温度、湿度、酸碱度的条件下，通过微生物发酵作用，产生的一种可燃气体是()

A.氢气

B.沼气

C.乙烯

D.一氧化碳

【答案】B

【解析】第一步，本题考查化学知识。

第二步，沼气是有机物质在厌氧环境中，在一定的温度、湿度、酸碱度的条件下，通过微生物发酵作用，产生的一种可燃气体。由于这种气体最初是在沼泽、湖泊、池塘中发现的，所以人们叫它沼气。

因此，选择B选项。

【拓展】A项：氢气，常温常压下，是一种极易燃烧的气体。无色透明、无臭无味且难溶于水的气体。氢气是世界上已知的密度最小的气体，可作为飞艇、氢气球的填充气体。

C项：乙烯，是由两个碳原子和四个氢原子组成的化合物，是合成纤维、合成橡胶、合成塑料(聚乙烯及聚氯乙烯)、合成乙醇(酒精)的基本化工原料。

D项：一氧化碳，通常状况下为是无色、无臭、无味的气体。工业上，一氧化碳是一碳化学的基础，可由焦炭氧气法等方法制得，主要用于生产甲醇和光气以及有机合成等。